تا فصلش نگذشته، اسفناج را دریابید
اسفناج یک سبزی همه کاره و خوشمزه است که چون بیش از اندازه به سلامت بدن اهمیت می دهد، یک انیمشین هم برای تبلیغ آن ساخته شد؛ آقای اسفناج را یادتان می آید؟! مردی با بازوهای عضلانی که با خوردن اسفناج نیروی بیشتری می گرفت. خلاصه اش این است که خواص اسفناج برای اعضای داخلی بدن، عضلات، استخوان ها، خون پوست و لاغری بسیار زیاد است.
اسفناج و پوست
برگ های تازه اسفناج خاصیت قلیایی دارند و کلروفیل زیاد موجود در آنها هم با میکروب و باکتری ها مبارزه می کند و از همین طریق جلوی بروز جوش و آکنه را می گیرد. اسفناج چون سرشار از ویتامین A است برای سلامت پوست بسیار کارایی دارد. از طرفی میزان زیاد ویتامین C در اسفناج هم به تنظیم ترشح چربی پوست کمک می کند. تحقیقات زیادی روی رابطه اسفناج با پوست انجام شده است که نشان می دهد استفاده از اسفناج به شکل معجزه آسایی پوست را در برابر اشعه های فرابنفش خورشید حفظ می کند. در واقع آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج هم در برابر آفتاب یک سپر دفاعی برای پوست ایجاد می کنند و هم خارش پوست، اگزما، آلرژی های پوستی و... را کاهش می دهد.
اسفناج و مو
خوب است بدانید که اسفناج برای رشد مو بسیار کمک کننده است. می پرسید چرا؟ چون پروتئین بالای موجود در این سبزی وقتی با ویتامین A و C همراه می شود، ترشح چربی پوست سر را تنظیم می کند و همی مساله بسیاری از مشکلات مو را هم از بین می برد. این یعنی اگر شوره چرب داشته باشید، اگر دچار ریزش مو یا خارش پوست سر هم باشید اسفناج به کارتان می آید. آهن موجود در اسفناج هم به رشد موی شما کمک می کند. اثر اسفناج روی رشد موهای تازه آن قدر زیاد است که بسیاری از متخصصان طب سنتی استفاده موضعی آن را درمان طاسی می دانند. تا یادم نرفته برایتان بگویم که خوردن اسفناج به رطوبت موی شما هم کمک می کند.
نکات طلایی درباره اسفناج
- هر صد گرم اسفناج خام فقط 20 کالری انرژی دارد. نود گرم این مقدار را آب و سه گرم را پروتئین شکل می دهد. 90 میلی گرم کلسیم، 50 میلی گرم فسفر، 470 میلی گرم پتاسیم و 6000 واحد ویتامین A با خوردن تنها صد گرم اسفناج به بدن شما می رسد.
- اسید فولیک موجود در اسفناج احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.
- اسفناج به خاطر ویتامین A چشم شما را در برابر آب مروارید واکسینه می کند.
- اسفناج کالری خیلی کمی دارد و فیبر را هم جذب می کند. بنابراین هم به بهبود عملکرد گوارش کمک می کند و هم برای رژیم های لاغری گزینه مناسبی است.
- اسفناج سرشار از ویتامین K بوده و برای سلامت خون مفید است.
- اسفناج برای جلوگیری از ابتلا به سرطان مفید است.
- اسفناج آنتی اکسیدان هایی برای تخریب رادیکال های آزاد بدن دارد و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
- سطح قند خون را با اسفناچ می توان تنظیم کرد.
- خوردن اسفناج خام یا نیم پز به استحکام ماهیچه های بدن کمک می کند.
- ویتامین B6، و منیزیم موجود در اسفناج به درمان بی خوابی و بدخوابی کمک می کند.
- ویتامین های موجود در اسفناج به درمان سرماخوردگی کمک می کند.
- خوردن مرتب اسفناج به همراه ماست به درمان رفلاکس معده کمک می کند.
- اسفناج برای مادران باردار و جنین بسیار مفید است.
- آب و آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج برای سم زدایی از کبد و بیماری کبد چرب مفید است.
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
خیلی خوبه👍👍
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
خیلی هم خوب
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
عالی بود از کلون عزیز ممنون بابت اهمیت دادنش به سلامتی مون
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
كلون عزيزومهربون بسيار مطالب مفيدي براي ما درج مينماييد
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
عالی
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
از مطالب شما درمورد اسفناج استفاده فکری نمودم سپاس کلون عزیز
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
چه جالب بود
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ
مطلب جالبی بود. متشکرم
کاربر مهمان پسندیدم 1 | پاسخ
خيلي خوب بود و البته بامزه به خاطر بازوهاي اقاي اسفناج 🙏🙏
کاربر مهمان پسندیدم 0 | پاسخ